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味噌開き(たいよう)

あっという間に11月。冷たい風も吹いてきて、いよいよ味噌開きを迎えました。

にじ組の時に作ったお味噌はどんな色になっているでしょう・・・。

早速味噌名人のときこさんが味噌の樽を開けてくれました。

広がる味噌の匂いにみんな「いい匂い~」「お腹が減りそう~」と

たくさんの感想をときこさんに伝えています。

味噌を見つめる目も真剣です!

もう味見をしたくて待ちきれず、クッキングルームの先生にきゅうりをもらって、

味噌をつけて食べてみました。

「おいし~!」となぜか味噌ばかり食べてきゅうりが残るお友達も・・・。

結局味噌のおかわりをもらって、きゅうりもおかわりになっていました。

よっぽどおいしかったのでしょう。

この日はたいよう組さんが作った2品『炊き込みご飯』と味噌開きの味噌を使った『味噌汁』でときこさんをおもてなしして感謝の気持ちを伝えました。

みんなで食べるとおいしいね!

お味噌ってすごいね!

持ち帰ったお味噌で何を作ったかまたお話してくださいね。