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味噌開き(たいよう)

今日は楽しみにしていた味噌開き!

にじ組の時に作った味噌が出来上がっているでしょうか?

その前に食育で出汁について味比べをしました。

かつおだし、昆布だし、いりこだし。どれがどれかわかるかな?

味は微妙なようで思わず鼻をつまんでしまう人もいました。

そこへ味噌の達人ときこさん登場!

今年の味噌はとてもよくできているとお褒めの言葉を頂きました。

早速みんなできゅうりにつけて試食タイムです。

味噌がおいしすぎてきゅうりのおかわりが止まりませんでした!

その味噌を使っての味噌汁を作って、お礼にときこさんに食べて頂きました。

ときこさんにお土産に頂いた冬瓜と一緒にパチリ!

また来年もよろしくお願いします。